Unsere Kartoffelfibel
Warum schmecken Bio-Kartoffeln so besonders gut? Was macht sie so gesund? Wie bereitet man die vielseitigen Knollen am besten zu? Und wodurch zeichnet sich das Aroma einer richtig guten Kartoffel eigentlich genau aus? Diese und andere Fragen beantwortet Ihnen unsere Kartoffelfibel.
Was ist die Kartoffelfibel?
Die Kartoffelfibel ist eine 24-seitige Broschüre mit jeder Menge Informationen, Tipps und Rezepten rund um die frische Bio-Kartoffel. Sie können sie kostenlos bei uns bestellen.
Für wen ist die Kartoffelfibel gedacht?
Für alle, die mit uns auf eine Genussreise rund um die Bio-Kartoffel gehen möchten.
Was erwartet Sie?
Wir laden Sie ein zu einem genussvollen Streifzug; von Südamerika ausgehend, wo die Knollen seit Jahrtausenden
wertgeschätzt werden, bis hin zu den ökologisch wirtschaftenden Landwirten in Deutschland,
die 170 Kartoffelarten nachhaltig im Einklang mit der Natur anbauen – traditionelle, exotische, moderne und
alte Sorten, die alle eines gemeinsam haben: ihren guten Geschmack.
Vierundzwanzig Sorten davon, blaue, rote, lila und gelbe, lernen Sie in der Mitte der Fibel kennen. Wir informieren Sie über die wertvollen
Nährstoffe und die Aromenvielfalt der Bio-Knollen. Sie finden Tipps und Anregungen für ihre Zubereitung. Und
wir haben köstliche Rezepte zusammengestellt, in denen die leckeren Aromen von Kartoffeln aus ökologischem
Anbau ganz im Mittelpunkt stehen.
Wann übers Jahr die bekanntesten Sorten angeboten werden – und für welche
Zubereitungsart sie sich besonders eignen –, verrät Ihnen der Einkaufsführer „Die 12 Bestseller“ am Ende der Fibel.
Was können Sie tun?
Sie können in der Kartoffelfibel blättern.
Sie können die Kartoffelfibel kostenlos bei uns bestellen.
Sie können die Kartoffelfibel
auch als pdf-Dokument herunterladen (pdf-Dokument, 7,6 MB).