Kartoffel-Sortenvielfalt
Rund 170 Kartoffelsorten werden ökologisch angebaut. Darunter gibt es auch echte Exoten und eine erstaunliche Farben- und Formenvielfalt.
24 von 170
Im Innenteil unserer Kartoffelfibel finden Sie eine ausklappbare illustrierte Übersicht mit Beschreibungen von 24 dieser seltenen Kartoffelsorten.
Die »Shetland Black«, beispielsweise, hat eine schwarzviolette Schale. Die »Rosemarie« hat, wie der Name schon vermuten lässt, eine rosa Schale und auch das Fruchtfleisch ist rötlich.
»Rosa Tannenzapfen«, »La Ratte« oder »Bamberger Hörnchen« sind länglich oval, fingerförmig. So auch die aus Frankreich stammende »Roseval«. Ihr Fruchtfleisch ist gewohnt gelb bis leicht rosa. Die Schale hingegen ist rot.
»Alte Landsorten«: Jetzt in ausgewählten Supermärkten
Die Marktgenossenschaft der Naturland-Bauern bringt ab sofort besonders leckere
»Alte Landsorten« in Supermärkte. Wir haben für Sie blaue, gelbe, rote und violette Kartoffeln ökologisch angebaut, die zu den fast vergessenen Sortenraritäten gehören und sich durch ihr vorzügliches Aroma auszeichnen.
Falls Sie unsere »Alten Landsorten« in Ihrem Supermarkt noch nicht finden konnten, fragen Sie uns gern nach einem Geschäft in Ihrer Nähe, das sie führt. Bitte nutzen Sie dazu unser
Kontaktformular oder rufen Sie uns gerne an 02527 / 93 02 - 0.